主食としての米
米と水田を、価格だけでは測れない食料・国土の基盤として捉えます。
02FOOD SECURITY
FOOD · AGRICULTURE · FISHERIES
食料自給率という数字だけでは、本当の食料安全保障は測れない。
日本は有事にも日本人を食べさせられるのか。
THE NATIONAL FOUNDATION
主食、農地、生産者、生産資材、物流、備蓄。食卓へ届くまでの全体を国家基盤として考えます。
米と水田を、価格だけでは測れない食料・国土の基盤として捉えます。
農林水産業と、それを支える人、土地、設備、資材、物流を守ります。
生産、保存、輸送、供給まで切れ目のない備えを検討します。
WHOLE SUPPLY CHAIN
食料を国内で生産できても、必要な資材や燃料を海外に大きく依存していれば、有事の供給には課題が残ります。依存の実態を確認し、国内生産力と調達の多様化を検討します。
RICE & RESERVE
主食を市場原理だけに委ねてよいのか、安定供給と生産継続の観点から検証します。
必要量、更新、保管、供給方法に関する公的資料と実際の運用資料を順次掲載します。
保存形態による違いを政策上の問題提起として扱い、科学的知見と実務資料を順次掲載します。
制度転換の内容と主食の生産・流通への影響を、法令と公的資料から検証します。
EVIDENCE · VIEW · PROPOSAL
生産量、輸入依存、備蓄制度、食管法・食糧法に関連する統計・法令・公的資料を順次掲載します。
食料安全保障は、食料自給率だけでなく国内生産力・供給力、生産資材と供給網を含めて評価すべきだと考えます。
農林水産業を国家基盤産業と位置付け、主食、生産基盤、備蓄、物流を一体で支えます。
制度の沿革、統計、保存方法に関する根拠資料を継続的に追加・更新します。
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